寒い日が続きますね。

鍋料理で暖まりませんか?

野菜の高騰で大変ですが、

値段は据え置きで頑張っています。

家で食べるよりお得かも?

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2018.01.31 / Top↑


先日の蔵開きで買ってきました。

蔵開きでしか味わえないお酒です。

今年も美味しいですよ。

是非飲みに来てくださいね^^

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2018.01.30 / Top↑


大きなメバルですよ~

煮つけで、ホロホロの身を^^

甘くて美味しいです。

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2018.01.29 / Top↑


煮付けも美味しいですが

塩焼きも美味しいんです!

金目鯛の味が1番わかる食べ方です。

甘い身を是非味わって下さいね~

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2018.01.27 / Top↑


金目鯛

美味しいお魚です。

甘辛く煮ましたよ~

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2018.01.26 / Top↑


ローストビーフをつくりました。

魚料理が中心の店ですが

お肉も食べたい!

というお客様も多いので作ってみました。

この機会に是非お試し下さいね(^_^)

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2018.01.25 / Top↑


アルコール分:16度
原材料名:米(国産)
米麹(国産米)
原料米:五百万石100%
精米歩合:60%
岐阜G酵母使用
日本酒度:+12
酸度:1.0

株式会社林本店

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2018.01.24 / Top↑


寒さが増すにつれて

白子もプリプリっと大きくなってきました。

つるっとポン酢で^^

おススメですよ~

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2018.01.23 / Top↑


蔵開き限定のお酒です。

是非、お楽しみくださいね^^

今日は雪になるのかな?
 
冷えた身体には熱燗もいいですね~

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2018.01.22 / Top↑


のれそれ が今季初入荷です。

のれそれとは、穴子の稚魚の事を言います。

程よい甘味とツルッとした舌触りと喉越しをお楽しみ下さい。

まだまだ寒いですが、春は少しずつ近づいています🎵

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2018.01.20 / Top↑


またまた作りました!

3日間かけてじっくりと煮込みます。

味のしみた大根を是非味わってくださいね^^

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2018.01.19 / Top↑


久しぶりにつくりました!

人気の鶏肝煮。

お酒のお供に^^

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2018.01.18 / Top↑


脂の乗った鰤。

しゃぶしゃぶと昆布出汁で

軽く、表面が白くなれば

ポン酢で

口の中でとろけていく

至福のひと時

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2018.01.17 / Top↑
20170213102925273.jpg

まだまだ寒い日が続きますね。
インフルエンザが流行っていますので、ご注意ください。

春の香りが入荷です。
タラの芽
ふきのとう
山葵
うるい
天ぷらでお楽しみください^^

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2018.01.16 / Top↑


寒い日が続いていますね。

岐阜もうっすらと雪が積もりました。

一足早く、春の味覚を^^

天ぷらで味わえますよ。

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2018.01.13 / Top↑


お味噌に漬け込んだ脂の乗ったサワラ

お酒の肴にピッタリです(^-^)/

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2018.01.12 / Top↑


寒さが増して

白子が大きくなってきました。

シンプルな白子ポン酢

白子の味をしっかりと味わえます。

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2018.01.11 / Top↑
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お酒によく合います。

今日は鮮度抜群のあん肝がはいりました。

是非、召し上がってくださいね^^

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2018.01.10 / Top↑


特別にこのお酒を開けます!

今日から無くなり次第終了となります。

メニューには載せていません。

ブログとフェイスブックを見た方の限定ですよ-v

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2018.01.09 / Top↑
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プリプリの白子

天ぷらでいかがですか?

熱々なので火傷にご注意~

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2018.01.05 / Top↑
明けましておめでとうございます

年始の営業のご案内です。

年始は5日より通常営業となります。

今年も宜しくお願い致します。

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2018.01.03 / Top↑