今日は赤い魚が沢山入荷です!

キンキ

金目鯛

ノドグロ

どれも美味しい魚ですね。

塩焼き、煮付けでお楽しみ下さいね。

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2017.11.30 / Top↑
御代桜、牡蠣鍋 006

いよいよ忘年会シーズンとなってきました。

濱芳でいかがでしょうか。

予約をお願いしますね。

一番人気の牡蠣鍋コースのご案内です。

数種類の味噌をブレンドしております。

コースの内容は、

口取り、お刺身、焼き物、煮物、強肴、牡蠣鍋

一人前5000円です。

かなりお得になっていますよ。

電話 058-264-7869
岐阜市御浪町2 尾関ビル1階

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2017.11.29 / Top↑


脂の乗った大きなサバが入荷です!

なかなかここまで良いサバはありませんよ!

酢サバを肴で。

肉厚のバッテラも是非!
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2017.11.28 / Top↑
御代桜、牡蠣鍋 006

一気に季節が進み、冬になりましたね。
寒くなると美味しいのが鍋料理 ですね。
濱芳の名物 の1つが牡蠣鍋 です。
味噌仕立てで身体が暖まりますよ🎵
これから年末年始 にかけての忘年会 新年会にオススメのコース料理も御用意出来ますので、お気軽にお問い合わせくださいね。

0582647869
#岐阜 #岐阜市 #柳ヶ瀬 #柳ケ瀬 #東柳ヶ瀬 #東柳ケ瀬 #御浪町 #はまよし #岐阜グルメ #岐阜ディナー #宴会 #グルメ #food #foodporn
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2017.11.25 / Top↑


原材料:米(国産)
   米麹(国産米)
アルコール度数:15度
精米歩合:50%

清水清三郎商店株式会社

自社保存酵母
華やかな香り
豊かで切れのよい味わい

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2017.11.24 / Top↑


原材料:米(国産)
   米麹(国産米)
お米品種:播州山田錦100%使用
蔵内処理:生 無濾過
アルコール分:17.5%
日本酒度:+3
酸:1.9

中島醸造株式会社

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2017.11.21 / Top↑


アルコール分:16度以上17度未満
原材料名:米(国産)
    米麹(国産米)
    醸造アルコール
原料米名:非公開
日本酒度:非公開
酸度:非公開
使用酵母:非公開
杜氏:渡辺愛佐子

渡辺醸造場

岐阜県唯一の女性杜氏蔵
ナイショの山廃

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2017.11.20 / Top↑


アルコール分:16度
原材料名:米(国産)
    米麹(国産米)
    醸造アルコール
精米歩合:55%

清都酒造場

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2017.11.17 / Top↑


一気に冬が進みましたね。

毎年秋が短く感じます。

今年最後の松茸となります。

焼き松茸や天ぷらで!

残り少ない秋の香りをお楽しみください。

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2017.11.16 / Top↑


原材料:米(国産)
   米麹(国産米)
日本酒度:+3
酸度:1.7
アルコール分:17.0度
精米歩合:60%

中島醸造株式会社

蔵の仕込水をどう活かし
旨味と酸味を単一の原料米よりどう引き出すのかを考え、
搾られてからのお酒のブレンドは非常に深く、
面白いと捉え、
新しい世界観への挑戦を試み始めました。
ブレンドでしか生まれない味わいやストーリーも
楽しみの一つになれば幸いです。

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2017.11.15 / Top↑


セイコガニが入荷しました。

メスのズワイガニです。

オスと比べると小さいですが

内子が楽しめます。

甘い内子と味噌をお楽しみくださいね。

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2017.11.14 / Top↑


アルコール分:16度
原材料名:米(国産)
    米麹(国産米)
精米歩合:60%
原料米:五百万石100%使用

三千櫻酒造株式会社

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2017.11.13 / Top↑


アルコール分:15度
精米歩合:55%
原材料名:米(国産)
    米麹(国産米)
    醸造アルコール

不老長寿の桃源郷を酒名に戴く蓬莱は、
1870年より飛騨古川にて名酒造りに専念。
米の命を生かすよう、真っ直ぐに醸す、
心や人間性の酒造り。
伝統と手作りを重視し、
古い木の道具を使い
直に感じる香りや手触りを大切にしています。

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2017.11.11 / Top↑


鮮度抜群のキンキが入荷しました!

塩焼きや煮付けで美味しいですね。

脂の乗った白身魚。

とても鮮度が良いので

是非、塩焼きで召し上がってみて下さい。

幸せな一時を味わえますよ!

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2017.11.10 / Top↑


日本酒が大量入荷!

写真に写っているのはごく一部。

写真に写っていないお酒も沢山ありますよ。

あんなお酒やこんなお酒。

売り切れちゃう前にお楽しみくださいね。

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2017.11.09 / Top↑


アルコール分:16度
原材料名:米(国産)
    米麹(国産米)
精米歩合:39%

旭酒造株式会社

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2017.11.08 / Top↑


原材料名:米(国産)
    米麹(国産米)
使用米:岐阜県産ひだほまれ100%
精米歩合:55%
アルコール分:17度

御代桜醸造株式会社


岐阜が誇る酒造好適米「ひだほまれ」
を初採用して醸した特別な純米酒。
北アルプスの雪解け水が田を潤し、
そこで育成された大自然の恵みを
たっぷり吸収したお米です。
しっかりとしたお米の旨味やコクをお楽しみいただける味わいで、
地元岐阜への感謝の気持ちが凝縮したお酒です。

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2017.11.06 / Top↑


あん肝が今季初入荷しましたよ!

独特の臭みが残らないように

丁寧に下ごしらえしています。

お酒との相性は最高ですよ!

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2017.11.02 / Top↑


今年は秋刀魚が不漁のようです。

なかなか良い秋刀魚がありませんでした。

そんな中、今日は太った秋刀魚が入荷しましたよ!

今年一番!

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2017.11.01 / Top↑