半生カラスミ
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2016.12.27 / Top↑
年末の営業のお知らせ
今年も後僅かとなりました。
年末のお知らせです。
１２月３０日（金）まで休まず営業しています。
新鮮なお魚
あたたかい鍋料理
カラスミも完成しましたよ＾＾
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2016.12.26 / Top↑
キンキ、美味しいです！
綺麗な赤色のお魚
ゴツゴツした顔をしていますが
味は抜群です！
脂の乗った白身魚
塩焼き、煮付けでいかがですか？
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2016.12.24 / Top↑
本日２３日、営業してます！
本来なら、祝日で定休日ですが。
営業してますよ～
１５時位からぼちぼちやっています。
是非、ご来店くださいね！
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2016.12.23 / Top↑
射美 入荷しました！
入荷しました！
ただし、少量の入荷になりますので
ご理解、お願い致しますm(__)m
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入荷しました！
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2016.12.22 / Top↑
アンコウ鍋
アンコウ、入荷しました。
本日、急でもご用意出来ますよ＾＾
御座敷もご案内出来ますので、是非ご来店くださいね。
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2016.12.21 / Top↑
からすみの仕込みが最終段階
血抜き等の掃除をして
塩漬けを1週間
塩抜きをしてから
日本酒の中で1週間泳いでもらい
やっと干しの作業にはいりました。
ここからまた1週間程、表裏を返しながらお世話をしていきます。
今週末か来週始めには完成します！
年末年初にいかがですか？
ただいま予約を受け付けています。
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塩漬けを1週間
塩抜きをしてから
日本酒の中で1週間泳いでもらい
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2016.12.20 / Top↑
脂物のキハダマグロ
鮪は大トロ、中トロ、赤身とあります。
なかでも、本マグロの大トロは、味も値段も極上といわれています。
ですが、脂の甘味はキハダ鮪には勝てません！
そして、脂物の生のキハダ鮪は、数が少ないのです。
今日はいいキハダ鮪が入荷しました！
是非この美味しさを味わって下さいね＾＾
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2016.12.17 / Top↑
気の合う仲間と！
今年は忘年会をしない会社が増えているようですね。
濱芳も会社関係の忘年会は去年に比べて減っています。
でも代わりに、気の合う仲間とワイワイ楽しむのも良いですね＾＾
色々な鍋コースをご用意しています。
寒い冬に、鍋を囲んで楽しみませんか？
牡蠣鍋
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鶏鍋
鰤のしゃぶしゃぶ
河豚鍋
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2016.12.16 / Top↑
鶏鍋コースの御案内
忘年会真っ盛りですね。
濱芳では、まだお席を御案内出来る日がありますので
お気軽にお問い合わせ下さいね。
058-264-7869
鶏鍋コースの御案内です。
味噌仕立てで、煮込めば煮込む程美味しくなります。
鍋には鶏肉の他にも金柑（卵の内子）、砂肝も入っています。
コース内容は
口取り、お刺身、焼き物、煮物、強肴、お鍋
お一人様￥5000です。
こちらは、予約がなくても当日対応出来ますので、お気軽に御来店下さいね。
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忘年会真っ盛りですね。
濱芳では、まだお席を御案内出来る日がありますので
お気軽にお問い合わせ下さいね。
058-264-7869
鶏鍋コースの御案内です。
味噌仕立てで、煮込めば煮込む程美味しくなります。
鍋には鶏肉の他にも金柑（卵の内子）、砂肝も入っています。
コース内容は
口取り、お刺身、焼き物、煮物、強肴、お鍋
お一人様￥5000です。
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2016.12.15 / Top↑
マグロのカマ焼き
脂の乗ったカマを、じっくり時間をかけて焼き上げました！
小骨もなく、食べやすいのも良いですね。
一度食べると病みつき間違いなしですよ🎵
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脂の乗ったカマを、じっくり時間をかけて焼き上げました！
小骨もなく、食べやすいのも良いですね。
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2016.12.14 / Top↑
花盛 純米袋吊り 無濾過生原酒
11日に八百津の花盛さんの蔵開きに行って来ました。
そこで蔵開き限定のお酒を買ってきました！
袋吊り
タンクから直接汲んで頂きました！
甘さと酸味とのバランスが素晴らしいです(^w^)
是非、濱芳で楽しんで下さいね。
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11日に八百津の花盛さんの蔵開きに行って来ました。
そこで蔵開き限定のお酒を買ってきました！
袋吊り
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甘さと酸味とのバランスが素晴らしいです(^w^)
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2016.12.13 / Top↑
金目鯛の煮付け
甘辛く煮付けました！
ご飯もお酒も進みますね＾＾
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2016.12.12 / Top↑
鶏の味噌鍋
寒い日には、熱々のお鍋が美味しいですね＾＾
こちらの鍋は、鶏肉だけではなく
金柑、砂肝も入っています。
金柑の甘味
砂肝のコリコリした食感も楽しめますよ。
お得なコースもご用意しています。
口取り、お刺身、焼き物、煮物、強肴、お鍋
お一人様￥５０００です。
ご宴会、忘年会のご予約を承っています。
御座敷２～２２名
カウンター１１席
☎０５８－２６４－７８６９
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2016.12.10 / Top↑
牡蠣鍋コース
一段と寒くなって、冬らしくなりました。
寒くなると、鍋料理を囲みたくなりますね。
濱芳名物、牡蠣鍋のご紹介です。
数種類の味噌等をオリジナルで合わせています。
グツグツ煮込めば煮込むほど、味が染みて美味しくなります。
ご宴会、忘年会におススメのコースもご用意しています。
口取り、お刺身、焼き物、煮物、強肴、牡蠣鍋
お一人様￥５０００と、とてもお得になっています。
まだまだご予約、受け付けています。
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2016.12.09 / Top↑
金目鯛しゃぶしゃぶコース
１２月
今年もあとわずかとなってきました。
忘年会にいかがでしょうか？
濱芳では、まだまだ予約を受け付けていますよ！
口取り、お刺身、焼き物、強肴、お鍋、雑炊
お一人様￥６０００です（要予約）
脂の乗った金目鯛！
口の中でとろけますよ～＾＾
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2016.12.08 / Top↑
三千櫻 地酒スペシャル
今朝、中津川まで行って来ました❗
外は－2℃！
氷が張っていました。
瓶も凍っています((( ；ﾟДﾟ)))
誰よりも早く、皆様に飲んで頂きたくて(^w^)
今日から濱芳で飲めますよ🎵
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今朝、中津川まで行って来ました❗
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2016.12.07 / Top↑
三千櫻 純米愛山 袋吊り 生原酒
アルコール分 : 16度
原材料名 : 米（国産）
米麹（国産米）
精米歩合 : 60%
原料米 : 愛山100%使用
愛山の優しい甘味
三千櫻さんの綺麗なお酒
とても美味しいですよ(*^^*)
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原材料名 : 米（国産）
米麹（国産米）
精米歩合 : 60%
原料米 : 愛山100%使用
愛山の優しい甘味
三千櫻さんの綺麗なお酒
とても美味しいですよ(*^^*)
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2016.12.06 / Top↑
脂の乗った鰯
お刺身も美味しいですが
是非、塩焼きで！
ほろ苦いはらわたが美味しいですよ(*^^*)
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是非、塩焼きで！
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2016.12.06 / Top↑
からすみの仕込み、始めました！
先週から、仕込み始めました！
なんとか年末には間に合いそうです。
今から楽しみにしてお待ち下さいね(^w^)
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なんとか年末には間に合いそうです。
今から楽しみにしてお待ち下さいね(^w^)
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2016.12.05 / Top↑
所酒造のお酒の飲み比べ
先日の蔵開きで買って来ましたよ。
房島屋 純米ひやおろし
揖斐の蔵 しぼりたて生原酒
飲み比べを楽しんで下さい～(*^^*)
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2016.12.03 / Top↑
河豚鍋コース
１年は早く１２月になりました。
忘年会にいかがでしょうか？
濱芳もぼちぼち予約は入っていますが、まだまだ空きがございます。
電話番号 ０５８－２６４－７８６９
河豚鍋コースのご案内です。
口取り、てっさ、てっぴ、唐揚げ、てっちり鍋、雑炊
お一人様￥８，０００です。
要予約ですので、前日迄にお電話で確認して下さい。
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2016.12.01 / Top↑
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