メバルの塩焼き
メバルといえば煮付けが有名ですが。
塩焼きも美味しいです＾＾
ホロっとした甘い身が＾＾
シンプルな味付けが素材の味がよく解ります。
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2015.04.30 / Top↑
旨そうな鯵！
いい鯵が入荷しました。
お刺身、タタキ、塩焼き等。
お好みで楽しんで下さい＾＾
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2015.04.28 / Top↑
岐阜の地酒で乾杯、大盛況でした！
４月２６日、岐阜の地酒で乾杯
大盛況で終える事が出来ました！
推定ですが、３，０００人を軽く超える来場者！
心より、ありがとうございました！
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2015.04.27 / Top↑
鮎の一夜干し
４月２６日（日）
第１回岐阜の地酒で乾杯
当店も出店します。
鮎の一夜干し
炭火でサッと炙ってお出しします＾＾
日本酒ともよく合いますよ＾＾
是非、遊びに来て下さいね！
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2015.04.25 / Top↑
Cheekに紹介して頂きました
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2015.04.25 / Top↑
岐阜新聞に＾＾
４月２０日付の岐阜新聞に紹介頂きました。
永井さん、ありがとうございます＾＾
２６日は楽しいイベントになるように実行委員皆で頑張っています！
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2015.04.22 / Top↑
ラジオ出演
４月２６日のイベント「岐阜の地酒で乾杯」の告知を。
ぎふチャンラジオに生出演！
いや～緊張～＠＠
７分間のコーナーでしたがなんかあっという間に終わりました。
地酒のイベントなので、せっかくなのでお酒を少し飲んでもらいながら。
お酒は津島屋 純米山田錦
肴はイベントで出店する「鮎の一夜干し」
喜んで頂けました＾＾
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2015.04.21 / Top↑
行者にんにくの醤油漬け
漬けましたよ～＾＾
お酒が進みますね！
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2015.04.20 / Top↑
第１回 岐阜の地酒で乾杯
４月２６日（日） １１：００～１７：００
岐阜市柳ケ瀬通り１～３丁目（アーケード）
岐阜の地酒で乾杯 前売り券が買える参加酒蔵、飲食店、酒屋
岐阜県の酒蔵３６場、どぶろく２場が参加！
岐阜市近郊の有名飲食店２３店が参加！
こちらに書かれている酒蔵、飲食店、実行委員の酒屋で前売り券を購入出来ます。
グラスがついてきてお得です＾＾
当日券も沢山用意しています。
４月２６日（日）は柳ケ瀬に遊びに来て下さいね＾＾
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2015.04.18 / Top↑
ホタルイカ
ぷるぷる～＾＾
っと大きく太ってきましたね～＾＾
甘い味噌がたっぷりと詰まっていますよ！
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2015.04.16 / Top↑
小左衛門 純米吟醸美山錦生原酒 濱芳限定
去年１１月に蔵で搾りたてを直接汲んできたお酒です。
１本だけ今まで寝かせていました。
今日、開栓しますよ＾＾
ラスト１本です。
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2015.04.15 / Top↑
こしあぶら
こしあぶらが出てきました。
タラの芽が山菜の王。
こしあぶらは山菜の女王といわれています。
天ぷらで＾＾
香りが良いですよ～＾＾
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2015.04.14 / Top↑
中日新聞に紹介して頂きました！
４月１２日付の新聞で紹介して頂きました。
４月２６日（日）
１１：００～１７：００
柳ケ瀬商店街本通り
第１回 岐阜の地酒で乾杯
「岐阜の地酒で乾杯」しましょ＾＾
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2015.04.13 / Top↑
ノドグロの塩焼き
脂の乗った大きなノドグロが入荷しました。
塩焼きでシンプルに味わって＾＾
皮はパリッと！
中の身はジューシー＾＾
たまりません！
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2015.04.11 / Top↑
天然タラの芽
天然ものは格別です＾＾
天ぷらでどうぞ～＾＾
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2015.04.10 / Top↑
メヒカリの塩焼き
唐揚げも美味しいですが。
塩焼きも美味しいんですよ＾＾
ひとくち口にすると。
甘い脂が～
骨も軟らかいので食べやすいですよ＾＾
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2015.04.09 / Top↑
キンキの塩焼き
脂が乗っています！
トロっととろける白身魚＾＾
塩焼きでシンプルに楽しんで下さい。
骨の周りが一番美味しいですよ。
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2015.04.08 / Top↑
新聞で紹介頂きました！
４月７日付 岐阜新聞朝刊
「第１回 岐阜の地酒で乾杯」
紹介して頂きました！
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2015.04.07 / Top↑
鱈の白子
白子の季節ももうすぐ終わります。
大きく育っています。
ポン酢で＾＾
塩焼き。
天ぷらも！
お楽しみ下さいね＾＾
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2015.04.06 / Top↑
「第１回 岐阜の地酒で乾杯」
記者クラブ
岐阜市役所の記者クラブでプレスリリースしてきました。
とにかく緊張～！
蔵元さんの協力もあり、無事に終わりました。
新聞に載るのはいつかな？
県議選、市議選に埋もれなければいいけど。。。
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2015.04.03 / Top↑
天領 大吟醸 古酒
５年古酒。
冷蔵庫でゆっくり、じっくりと熟成。
スッキリとした味わい。
それほど古酒を感じません。
超限定品です！
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2015.04.02 / Top↑
小鮎の天婦羅
腹のほろ苦さと鮎の香り。
サクッと揚げたてを！
大人の味。
お酒も進みます＾＾
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2015.04.01 / Top↑
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