御代櫻 三丁目のにごり酒
一週間前に紹介しました。
人気がありますね～＾＾
美味しい～です！
おかわり入荷！
前に比べると元気になってきました！
栓を開けると、ポンッ！
元気だ～＾＾
口に含むと舌先にシュワシュワ～＾＾
これ、一人で一本飲めちゃうわ～＾＾
１２月１日（日）
営業していますよ～＾＾
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一週間前に紹介しました。
人気がありますね～＾＾
美味しい～です！
おかわり入荷！
前に比べると元気になってきました！
栓を開けると、ポンッ！
元気だ～＾＾
口に含むと舌先にシュワシュワ～＾＾
これ、一人で一本飲めちゃうわ～＾＾
１２月１日（日）
営業していますよ～＾＾
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2013.11.30 / Top↑
鰤（ぶり）の漬け焼き
脂の乗った鰤を特製漬けダレに。
一週間じっくりと漬けました。
深い味わいに仕上がっています＾＾
１２月１日（日）
臨時営業しますよ！
皆様のご来店をお待ちしています！
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2013.11.29 / Top↑
鰤のカマ焼き
脂の乗ったカマに。
塩をちょっときつめに。
至福の一時をどうぞ＾＾
１２月１日（日）
臨時営業しますよ～！
皆様のご来店を心よりお待ち致しております。
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2013.11.28 / Top↑
１２月１日、日曜日、
営業していますよ～＾＾
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2013.11.27 / Top↑
醴泉 純米大吟醸
当店、人気ナンバー1！
ただ、困った事に。
蔵の在庫がゼロ！
酒屋さんでも、年内持つかどうか。
売り切れれば、新酒の出来る来年の３月か４月か。
飲みたい方はお早めに！
濱芳で是非是非！
忘年会も宜しくお願い致します＾＾
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2013.11.26 / Top↑
生牡蠣
今まではやっていませんでしたが。
生牡蠣、解禁！
但し、予約のみとさせていただきます。
どしどしとご予約、お待ちしています＾＾
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2013.11.25 / Top↑
白川郷に行ってきました。
世界遺産の白川郷。
岐阜で生まれ住んでいますが。
今日がお初でした。
もうすぐ雪に包まれてしまいます。
雪の白川郷もいいでしょうね＾＾
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2013.11.24 / Top↑
御代櫻 三丁目のにごり酒
原材料名：米
米麹
醸造アルコール
使用米：岐阜県美濃加茂市産あさひの夢１００％
精米歩合：７０％
アルコール分：１４度
岐阜県美濃加茂市
御代桜醸造株式会社
今年も美味しいですよ～＾＾
しゅわしゅわ感は少なめ。
冷やし過ぎたかも＾＾
甘くてスッキリ！
気が付いたら軽く１本飲んでいそうです。
料理にも合いますよ～＾＾
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2013.11.23 / Top↑
１１月２３日(土）祝日
営業致します。
宜しくお願い致します。
鱈の白子の天麩羅
揚げたて熱々！
レモンをギュッと搾って！
お塩を付けてどうぞ～！
火傷にご注意＾＾
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2013.11.22 / Top↑
１１月２３日（土）祝日
営業致します。
宜しくお願い致します。
勝駒 純米酒
使用米：五百万石
アルコール分：１６度
原材料名：米（国産）
米麹（国産米）
精米歩合：５０％
日本酒度：＋５
富山県高岡市
（有）清都酒造場
穏やかな吟醸香。
透明感のある旨み。
後味のキレ。
料理を引き立てる名脇役です＾＾
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営業致します。
宜しくお願い致します。
勝駒 純米酒
使用米：五百万石
アルコール分：１６度
原材料名：米（国産）
米麹（国産米）
精米歩合：５０％
日本酒度：＋５
富山県高岡市
（有）清都酒造場
穏やかな吟醸香。
透明感のある旨み。
後味のキレ。
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2013.11.21 / Top↑
牡蠣の唐揚げ ポン酢仕立て
衣が少なく、ポン酢であっさりと食べれます。
お酒が進みますよ＾＾
濱芳 ０５８－２６４－７８６９
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2013.11.20 / Top↑
キンキの煮付け
脂の乗った上品な白身魚です＾＾
甘辛く味付け！
一緒に煮た豆腐も味が染みて美味しいですよ！
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2013.11.19 / Top↑
カニすきコース
先付け
お刺身
焼き物
煮物又は酢の物
お鍋
雑炊
お一人様￥７，０００
要予約です。
生のズワイガニを使用します。
味噌がたっぷりの甲羅は甲羅焼きに！
チビチビ舐めるもよし！
雑炊に溶かして楽しむもよし！
ご宴会、忘新年会にいかがですか～！
電話 058-264-7869
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2013.11.18 / Top↑
東洋美人 ２０１３．７．２８
生き残ってくれた酒たち
原材料名：米（国産）
米麹（国産米）
醸造アルコール
アルコール分：１５度
山口県萩市
２０１３年７月２８日
山口、島根豪雨により、蔵は濁流にのまれました。
このお酒は、濁流に飲み込まれながらも生き残ってくれた約８０００本のお酒達を、福岡県井上合名会社の設備を借りて、洗浄、ブレンド、濾過、瓶詰めし直したものです。
このお酒は酒類製造簿、詰め口成功簿などすべての帳簿が流失したため、特定名称酒を名乗ることができません。米の種類、精米歩合等も記載することができません。
このお酒には瓶貯蔵の純米吟醸、純米大吟醸、そして一部アルコール添加の出品大吟醸が含まれている可能性があるため、念のため原材料名には醸造アルコールが表記されています。
正直、なかなか形にして支援をする事は難しいですし、出来ません。
気軽に支援をしましょう！
飲んで支援しましょう！
応援しましょう！＾＾！
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生き残ってくれた酒たち
原材料名：米（国産）
米麹（国産米）
醸造アルコール
アルコール分：１５度
山口県萩市
２０１３年７月２８日
山口、島根豪雨により、蔵は濁流にのまれました。
このお酒は、濁流に飲み込まれながらも生き残ってくれた約８０００本のお酒達を、福岡県井上合名会社の設備を借りて、洗浄、ブレンド、濾過、瓶詰めし直したものです。
このお酒は酒類製造簿、詰め口成功簿などすべての帳簿が流失したため、特定名称酒を名乗ることができません。米の種類、精米歩合等も記載することができません。
このお酒には瓶貯蔵の純米吟醸、純米大吟醸、そして一部アルコール添加の出品大吟醸が含まれている可能性があるため、念のため原材料名には醸造アルコールが表記されています。
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2013.11.16 / Top↑
カラスミ
今年も頑張って仕込みますよ～＾＾
今年は「へそなし」
贈答用ではなく、自分用ですね！
気軽にカラスミを味わって頂きたいので！
これから３週間程。
完成まで頑張ります＾＾
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2013.11.15 / Top↑
お酒は楽しく飲みましょう！
お酒を飲むと楽しくなるし。
気持ちよく。
日ごろのストレスを忘れさせて。
僕もお酒が好きですから、美味しく楽しく頂いています。
ただ、昨日は。。。
夜１０時頃。
仕事を終えて、帰る頃。
若い男性４～５人が。
自転車を倒し。
ゴミ箱を蹴飛ばし。
物を壊し。
植木鉢を倒し。
大暴れをして。
気が付いた時には去っていましたが。
情けない。
この界隈も若い人が増えてきて嬉しく思っていました。
今頃は酔いもさめているでしょう。
迷惑をかけたすべてのお店に謝って下さい！
人に迷惑をかける人は、御浪町にはいりません！
お酒は楽しく飲みましょう！
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2013.11.14 / Top↑
竹雀 山廃純米ひやおろし
以前にも紹介しました。
益々味がのり、旨いですよ～＾＾
冷も美味しい！
でもこれからの時期はお燗がオススメ！
心も身体も温まります＾＾
濱芳ホームページ
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以前にも紹介しました。
益々味がのり、旨いですよ～＾＾
冷も美味しい！
でもこれからの時期はお燗がオススメ！
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2013.11.13 / Top↑
金目鯛のしゃぶしゃぶコース
脂の乗った身をしゃぶしゃぶ！
ポン酢でどうぞ～＾＾
いくらでも食べれますね。
アラから出た出汁が雑炊を美味しくします！
先付け
お造り
焼き物
煮物
お鍋
雑炊
お一人様￥６，０００
要予約です。
濱芳ホームページ
電話 ０５８－２６４－７８６９
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2013.11.12 / Top↑
ふぐコース料理
日に日に寒くなり、鍋料理の美味しい季節になってきましたね～＾＾
ふぐコース料理のご案内です！
口取り
てっさ
てっぴ
唐揚げ
てっちり
雑炊
お一人様￥８，０００です。
要予約です。
ご宴会、忘年会にいかがですか～？
濱芳ホームページ
こちらも宜しくお願い致します！
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2013.11.11 / Top↑
アンコウ鍋コース
日に日に寒さが増してきますね。
お鍋の恋しい季節です。
ご宴会、忘年会にオススメですよ！
プリプリな身。
コラーゲンたっぷり！
ポン酢であっさりとお召し上がり下さいね＾＾
口取り
お刺身
焼き物
あん肝
お鍋
雑炊
お一人様￥６．０００です。
１１月から３月まで。
要予約です。
詳しくは
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2013.11.08 / Top↑
砂肝の酒煮
味付けは、塩と酒のみ！
コリコリ(o^^o)
お酒のおつまみ(^^)v
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2013.11.07 / Top↑
醴泉 純米大吟醸
兵庫県特A地区東条産山田錦１００％使用
精米歩合：４３％
原材料：米（国産）
米麹（国産米）
アルコール分：１６度以上１７度未満
日本酒度：＋１
アミノ酸度：１．２
酸度：１．４
熊本９号酵母使用
岐阜県養老郡養老町
玉泉堂酒造株式会社
程良い香り。
優しい甘み。
雑味のないスッキリとした味わい。
お客様に大人気なお酒です。
蔵内在庫がなくなりました。
うちの店でも年内もつかもたないか。。。
なくなったら、次に飲めるのは新酒の４月頃。
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2013.11.06 / Top↑
たかちよ 純米無調整生原酒 限定品
アルコール分：１６度
原材料名：米（国産）
米麹（国産米）
新潟県南魚沼市
高千代酒造株式会社
飲んでみてビックリ！
甘口なのにキレが良いです！
酸がスッキリとさせてくれます。
まるでリンゴジュース！
蔵、酒屋さんも売り切れています。
濱芳でもこの１本のみ！
お早めに～＾＾
５０ｍｌ ￥２６０
１合 ￥６６０
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2013.11.05 / Top↑
酷道１５７号より、温見峠。
福井県に抜けて九頭竜湖に(*^O^*)
１５７号は、基本ガードレールがありません(x_x)
落ちれば死にます(x_x)
対向車がすれ違えるかのギリギリの道です！
とてもスリリング(≧∀≦)
でも紅葉は最高ですよ(o^^o)
走っている道全てが紅葉(*^O^*)
猿や鹿が出迎えてくれるかもしれませんよ！
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2013.11.05 / Top↑
ご宴会、忘年会にオススメ！
お得なコース鍋料理をいかがですか？
牡蠣鍋コース
先付け
お刺身
焼き物
煮物
酢の物
お鍋
一人前５，０００円です！
アンコウ鍋
カニすき鍋
金目鯛しゃぶしゃぶ鍋
ふぐてっちり鍋
などなど！
詳しくは濱芳のホームページ
http://gihu-hamayoshi.jimdo.com/ 宜しくお願い致します。
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お得なコース鍋料理をいかがですか？
牡蠣鍋コース
先付け
お刺身
焼き物
煮物
酢の物
お鍋
一人前５，０００円です！
アンコウ鍋
カニすき鍋
金目鯛しゃぶしゃぶ鍋
ふぐてっちり鍋
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2013.11.02 / Top↑
秋刀魚の山椒煮
コトコト、コトコトと。
弱火でゆっくりと時間をかけて煮ています。
骨まで軟らかく＾＾
ご飯にもお酒にも合いますよ＾＾
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2013.11.01 / Top↑
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