ことことことこと

じっくりと惜しみなく時間をかけて

ゆっくりゆっくり

煮ました。

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2018.02.13 / Top↑


ぶり大根、作りましたよ😃

じっくりと3日かけて煮ました。

味の凍みた大根がたまりません❗

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2018.02.09 / Top↑


からすみを作り始めて1ヶ月以上が経ちました。

去年の年末から作り始めました。

手間隙かけてやっと完成しました!

お酒との相性は抜群です!

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2018.02.03 / Top↑


燻製、出来ました!

脂の乗って、しっとりとしています。

日本酒だけでなく

お酒を選ばず楽しめますよ^^


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2018.02.01 / Top↑


大きなメバルですよ~

煮つけで、ホロホロの身を^^

甘くて美味しいです。

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2018.01.29 / Top↑