今年も野蕗を採って来ました。

そして今年もキャラブキ作りました。

蕗の香りを残しています。

ご飯にも、お酒にも合いますよ。


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2017.06.16 / Top↑

根曲がり竹を採ってきました。

根曲がり竹は熊の大好物。

夢中で採っていて熊に遭遇~

ってこともあるみたいです。

このまま焼いて味噌で食べると美味しいですよ~

それほど量がありませんので

食べたい方はお早めに~


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2017.05.23 / Top↑

ワラビが沢山採れました。

おつまみに醤油漬けを作りました。

是非味わって下さいね(^_^)


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2017.05.18 / Top↑
 行者ニンニクの醤油漬け

 出来ましたよ~  醤油漬け!  ご飯もお酒も進みますよ^^
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2017.04.15 / Top↑
 行者にんにく

 名前の通り、にんにくの香りがしっかりとします。  いつもは天ぷらにしています。  でもまとまった数があるので  久しぶりに醤油漬けを作ろう~^^
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2017.04.13 / Top↑